• 干鍋排骨最重要的重慶火鍋底料的配置


    火鍋專用油批發:18725622144
    干鍋的做法,最主要是重慶火鍋底料的做法,如果不知道重慶火鍋底料怎么做,可以聯系我們,我們專業從事重慶火鍋底料批發,品類齊全,味道可定制。
     
    1將排骨斬成小段,洗凈瀝水。因為排骨不焯水,所以要反復沖洗三遍。
    2用腌排骨料腌制30分鐘。
    3炒鍋放適量食用油,能沒過排骨就可,燒至溫熱,下排骨,中火炸。
    4炸的時候不時地翻動一下。
    5炸至表面焦黃,撈出鍋。
    6炸排骨的時候,準備好配料:小米椒對半切成段。蓮藕切片。芹菜洗凈,葉子與梗分開,芹菜梗切成段。洋蔥切片。姜切片。蒜對半切。按照下鍋的順序分別裝好:小米椒、花椒、香葉、八角、桂皮、孜然粒放在一起。姜蒜放一起,藕片單獨放,芹菜梗、洋蔥和青椒放一起,芹菜葉單獨放。
    7排骨冷卻后再入鍋,用中火再炸5分鐘左右撈出。
    8炒鍋的油倒出,留少許油,下小米椒、花椒、香葉、八角、桂皮、孜然粒,小火炸出香味。
    9再放料酒、豆豉辣醬、糖、老抽、雞精,炒勻。
    10再放蒜和姜。
    11下藕片炒勻。
    12下排骨炒勻,加少許肉湯或水。
    13再將芹菜梗、洋蔥、青椒,炒勻。
    14放黑胡椒粉、花椒粉和孜然粉,炒干水分即可。
    使用的廚具:炒鍋
     
     
    在重慶還有一個特色,那就是重慶火鍋,我們專注于火鍋底料批發,實力雄厚,底料味道齊全
     
    重慶渝北振業食品廠成立于2004年,是一家專業致力于傳統火鍋的研發生產加工的調料企業  。其中“核心調味總監”-重慶天上火餐飲管理有限公司創辦人,傳承三代火鍋世家技藝。品控、技術人員均是來自一線生產企業并從業多年,經驗豐富,全程具備全機械自動化生產。企業專門為全國餐飲商家定制研發川渝兩地各式火鍋底料和各種麻辣底料。結合多年經驗潛心挖掘火鍋精髓、江湖菜特點,精心研制的各類調味品。為了讓更多的消費者品嘗到地道的“傳統重慶老火鍋”,產品集群包括:重慶火鍋底料系列(涵蓋重慶80%以上主流味型),川渝(熱)串串香系列,重慶江湖菜底料系列,川渝冒菜、冷串串、缽缽雞底料系列,活鮮火鍋系列,重慶小面底料系列,渝派香鍋(干鍋)系列,特色涼菜底料系列,清湯底料系列,特產原輔料系列,每種底料系列包括3-10種味型。商家也可根據各地飲食習慣定制符合當地口味喜好又有重慶味道的特色底料。所有產品均提供國家食品安全檢驗,符合各項技術要求標準,為全國各地商家提供優質美味放心的底料產品。
    底料批發區間12-17/斤 火鍋紅牛油14-17/斤,火鍋店專用底料批發,歡迎咨詢!
     
    我們專業從事重慶火鍋底料,重慶火鍋底料批發,重慶專用火鍋底料,重慶老火鍋底料批發,重慶火鍋底料廠,你要的味道沒有做到,只有想不到,實力雄厚,目前選擇我們供應的火鍋店超過10000家,歡迎咨詢考察。
     
    聯系方式:【1872--562--2144】 (vx 同號)
    重慶火鍋底料廠官網?| 重慶火鍋底料廠博客?| 重慶火鍋油批發廠家?| 重慶火鍋油廠家?| 重慶火鍋紅油批發廠家?| 重慶火鍋牛油批發廠家?| 重慶火鍋清油批發廠家?| 重慶火鍋專用油批發廠家
    免费男女叫床娇喘猛烈视频_热の无码热の中文热の综合_娇小性色xxxxx_又污又黄又无遮挡的网站