• 火鍋配菜都有哪些 火鍋配菜分類(關鍵在于重慶火鍋底料的做法)


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    最主要是重慶火鍋底料的做法,如果不知道重慶火鍋底料怎么做,可以聯系我們,我們專業從事重慶火鍋底料批發,品類齊全,味道可定制。

    1. 畜肉類:

    羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。

    2. 禽肉類:

    雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。

    3. 水產類:

    鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。

    4. 蔬菜類:

    白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。

    5. 干貨果品類:

    干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。

    6. 野味類(人工飼養):

    野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。

    另外,還有經過加工的原料,如魚丸、肉丸、麻花、油條、油馓子、酥肉以及面筋等。 

    通過上面的學習,知道怎么做了吧,關鍵之處就是重慶火鍋底料的做法,如果不會記得找我們,我們不但會做,而且專業從事重慶火鍋底料批發,需要就找重慶振業食品廠進貨吧
     

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